Корзина

Закрыть

Скидка -5% по промокоду FALL. Для заказа в рублях без предоплаты пишите в WhatsApp: +79039683279

0

«Мне нравится реальность. На вкус как хлеб ». Багт: пекарня в Хорнбеке, Дания

Когда вы в последний раз ели свежеиспеченный хлеб, еще теплый, хрустящий, с насыщенным вкусом и ароматом? Извините, если мы сделали ваш аппетит, мы просто хотели поделиться своими эмоциями по поводу одного из сокровищ Дании. «Багт» малоизвестный, но действительно классная пекарня, которая наполнила сердца любовью, а желудки кусочками рая :))

 

 

 

Такая простая вещь, как хлеб, может многое рассказать о местных людях. Перефразируя известную цитату Мумина - те, кто ценит свежеиспеченный хлеб, не могут быть слишком опасными :)) Мы считаем, что эти люди, скорее всего, думают о природе, устойчивости, корнях и традициях, качестве превыше количества и других важных вещах.

#SlowПутешествие по странам Балтийского моря требует отведать местную еду (и при этом постараться не толстеть, ха-ха), чтобы почувствовать дух и образ жизни региона. Нам посчастливилось найти эту маленькую пекарню в старинной очаровательной рыбацкой деревушке на берегу Балтийского моря.

Хорнбек изначально был небольшой рыбацкой деревушкой вокруг естественной гавани. В 1706 году, в качестве первой из ряда датских инициатив по лесовосстановлению, плантация Хорнбек была посажена к востоку от деревни, чтобы предотвратить захват песчаных почв.

Уникальные впечатления: цвет моря сливается с линией горизонта, ярко-зеленые кусты шиповника на фоне светлого песка, ракушки северного цвета, прогулки по берегу влюбленных пар…  

По дороге к морскому берегу мы не могли не посетить маленькую булочную «Багт». Хотели найти самое вкусное, но… Это было непросто, ведь выпечка у них без исключения вкусная! Взгляни:

 

 

 

 

Наша пекарня «Багт» - по-датски «запеченная» - создана из любви к хорошему хлебу и вкусной выпечке. Мы делаем все возможное, чтобы соответствовать нашим высоким стандартам и ожиданиям клиентов. Наш хлеб выпекается из холодного и многолетнего теста, мы используем собственную закваску, которая обеспечивает характерную хрустящую корочку и глубокий аромат. Мы открыто признаем, что любим торты и с большим уважением относимся к французским традициям кондитерских изделий. Так что в «Багт» вы можете получить традиционную датскую и французскую выпечку с нашим собственным вкусом, потому что мы любим удивлять и баловать наших клиентов.
(с) Багт

В общем, «Багт» - это место с датским сердцем и душой. Настоятельно рекомендуется Treasure Box.